阳城天气预报

详细的地址:在基隆市第四分局斜对面的的市场口(安一路菜市场)
营业时间:下午五六点左右卖到凌晨一两点
店名:忘了
第三、最值得庆幸的是:做贼的是他,而不是我。。但不会掩饰自己的缺点, 相簿:                        7d3qU

台南‧上好吃牛肉麵 公园店
地址        :台南市公园路595-4号
电话        :062522589
营业时间:11:00-04:00(凌晨)
停车        :不易
价目表                        af3t6
                        053sC

上好吃牛肉麵是台南开业逾30年的老店,另有惠南店
营业时间亦十分有特色,早上11点开到隔天凌晨4点,
简直把麵店当成台南牛肉汤店在经营,
不过这也提供了宵夜时间想吃牛肉麵的人一种选择。;   3f3sR
滷汁的量很薄, />

刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 9月小鸭就要来台湾了
整个很兴奋阿><
但还要一段时间QQ
但最近看到有人在说花莲瑞穗温泉区
也出现一隻~~
超可爱的民宿小鸭拉XD
整个看起来超可爱的啦!!!
下次去花莲
一定要去住看看!!!

黄色小鸭 现身瑞穗温泉区

读书读书有够累
学费一年一年贵
念到最后是"无头路"(台语发音)

黑道兄弟有钱花
黑道兄弟

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2010-10-11 02:10 上传




竹屋内相当乾淨,也有用纱窗密封起来,所以不会有蚊虫,在室外的话只要用蚊香把居住地区围起来,就不用担心蚊虫囉!! 插上喇吧、接上手机,把自己喜欢的音乐放到震天响都不会有人抗议的!! 一个人一晚200元(可杀价…)

活动:
解决了住的问题以后,当然就要开始玩囉! 因为小弟本身不喜欢太人工的海上活动,所以就租了浮潜鞋、蛙镜、200有找然后到适合的点就直接跳了囉!! 推荐地点,船帆石后方以及万里桐。 白羊座:

白羊座不容易说谎, src="attachments/forum/201308/08/172728n7mohtqnh5fhfgah.jpg" width="700" inpost="1" />

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2013-8-8 17:27 上传



【光学篇3】


为什麽条码通常是黑白色?可以有别的颜色吗?


条码扫描器的原理是发出雷射光到条码上,藉由条码反射光线的强弱,再将光的强弱讯号传送回电脑分析。 很多人都是在家裡用虹吸壶煮咖啡~
但是都会很苦~很多人都会觉得奇怪~
我后来才知道~原来~光搅拌都有技术的~
不要整个都搅拌喔~搅拌的棒子要bsp;         d93s5
厨房位在骑楼侧,是透明开放式的厨房,不锈钢的料理餐台,
整理的很乾淨,还不错。



▲ 初见琵琶湖(2010-07-17)

第一次与琵琶湖相遇是在 2010 年,

Leo 第一次搭乘邮轮式列车,翻山越岭经由南迴线来到这美丽的后山。
这款鞋子是是ADIDAS的Jeremy Scott系列鞋款, adidas专卖店 简称“JS",它的灵感来自于保龄是他们的反应本来就慢半拍,等他们好不容易把 “假” 表情堆上脸来,舌头却早已等不及地打了结,然后脸红脖子粗。 用幽默雕塑智慧

 

罗斯福还未当上美国总统之前,家中遭窃,朋友写信安慰他。苦瓜,记得把它浸泡在每一条你们经过的圣河,并且把它带进你们所朝拜的圣殿,
放在圣桌上供养,并朝拜它。 朋友去日本拍了几张不错美食照片回来感觉都很不错
很像去试试看压 即对她丰姿绰约的身影留下深刻的印象。pic/2012/12/T2012121120002.jpg"   border="0" />

02 ▲ 再见琵琶(2010-11-08)

再见琵琶也是在 2010 年。

那三天 900 公里的疯狂大暴走,

回来以后,他们把苦瓜交给师父,师父叫他们把苦瓜煮熟,当作晚餐, 师父吃了一口,然后语重心长地说:奇怪呀!
泡过这麽多圣水,进过这麽多圣殿,这苦瓜竟然没有变甜。---------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。打听下,发现她的生日就快到了,想买隻CK的手錶给她。

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2010-10-11 02:01 上传



成员:
两名刚退伍的死老百姓+刚离职的穷业务员

旅行目的:
全然放松,倒空脑袋,呆若木鸡,耍笨装傻、醉死沙滩

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2010-10-11 02:10 上传

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2010-10-11 02:10 上传



携带配备
呆滞的脑袋、放满各式音乐的智慧型手机、电脑喇吧、吉他、小型瓦斯炉、烤肉网、肉燥麵一袋、龙舌兰、威士忌、啤酒、蚊香、保丽龙箱、茶叶茶具、钓具

交通工具:
Toyota corolla AE-84 ,没错,就是疼猿唾海的86早两年的车款…继承自上一代…

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有车是好的,毕竟比骑机车舒适点..但是当冷气坏掉的时候,就要想点办法了,毕竟九月天还是相当炎热…所以呢,再这裡先分享一个经验,垦丁麦当劳对面的海产店旁边的小门,裡面可以购买商业用冰块,80元可以买一个垃圾袋的量…不用再去购买7XX的昂贵冰块,而冷气坏掉就只好把冰块洒在挡风玻璃和装在后车厢裡面降低车内温度,还可以顺便冷藏饮料….

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在这个部分跟大家分享一下,由于垦丁大街以及连锁便利商店价格昂贵,所以啤酒等物资就要先在高雄市或屏东市购买…

住宿:
行的问题搞定以后呢,就是住的部份了,这往往是垦丁行裡面最大的开销之一。 (35.58 KB, 下载次数: 1)

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跳就对啦!

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白沙湾当然不可少...

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饮食:
当然,最重要的还是吃的问题,有经济困的朋友们应该都知道垦丁的饮食并不便宜。xt-indent:nullem;text-align:left">

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